河一商店

食べたことがないものは紹介できない。だから、勉強のために必ず食べるようにしていると店主は言います。人と人の接点である店頭での会話は商売の醍醐味なので、この店では知識のある人が立つようにしています。人当たりの良いベテランなので、どんなことでも気安く相談してほしいと言います。

昭和３０年に創業し、６５年間青果店をやっています。料亭に卸す「おさめ」の仕事と、「まえの客」と言って店頭でお客さまに小売する仕事の２本立ての商いをしています。